在人參栽培實踐中，多以根、蘆形态把人參分為兩個系統，四個品種。

馬牙系統

馬牙系統人參的特征是：蘆頭短，主根粗，皮色潔白，支根（側枝）多；生長發育快，産量高，3年即開花結果。馬牙系統又分為大馬牙和二馬牙。

大馬牙

主根短而粗，肩頭齊，淺紋呈半環狀。蘆頭短、粗、馬牙蘆，蘆碗大、節間短。側根分枝多，須根多而亂。植株生長茁壯，根部發育快，産量高，是當前的高産類型，但體型不夠好看，适合盆栽、平地等高産量種植。

二馬牙

主根較粗而長，肩頭尖，淺紋呈半環狀。蘆頭稍長（适中），蘆頭較大馬牙細，蘆碗較大馬牙小，馬牙蘆，側根分枝多，須根較大馬牙少。不定向前伸長，粗而長。主根向上彎曲呈弓形，皮色潔白。形體較大馬牙好看，适用做邊條紅參，頗受歡迎，但根部生育較大馬牙緩慢，産量低于大馬牙。

長勃系統

長勃系統人參的特征是：蘆頭細、長，主根較短，枝少而長，皮色微黃，體型優美，始于培植充山參。生長發育速度慢，4年以上後才能開花結實，産量低。長勃系統又分為圓膀圓蘆和長勃。

長勃

蘆頭細長主根細，上端可以看出明顯的蘆碗，下端變圓，沒有蘆碗。主根體順長，稍小于二馬芽，大于長勃。跟頭齊而平，肩圓飽滿。側根少而細長，須少清晰。主根與側根長的豐滿。皮細，紋密、呈半環形，皮色微黃。體型美觀，适于培植充山參，頗受國内外人們歡迎，價值較馬牙類型高出一倍，但其産量較低。

圓膀圓蘆

蘆頭長短适中而圓，橫紋較馬牙類型參，須根少兒長。體型優美，生長緩慢，産量低。